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CARDAMOM　カルダモンホール

¥1,430 税込

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カルダモンホール
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生姜科。小豆蔲（しょうずく）の種子。
爽やかで高貴な香りは「スパイスの女王」と賞される。
牛乳と相性がとてもよく、チャイやヨーグルト料理には欠かせません。カレーの味もグッと本格的にしてくれます！
香りは果皮にはなく中の種子に爽やかな芳香があるので、実をつぶして使用すると良い。

体を温め発汗を促す、リラックス効果、整胃腸作用、消臭効果、呼吸器系の不調改善、集中力アップなどの効能がある。

おすすめ料理：
カレー、ビリヤニ、チャイ、ミートローフ、サングリア、カルダモンロール、アイスクリーム
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　＼おうちでスパイス／
夜長茶廊のスパイスシリーズ

CARDAMOM　カルダモンホール
内容量　50g
主要産地　インド

KEEPDRY SPICE

⚠︎ 瓶のフタについて
夜長茶廊スパイスシリーズの瓶のフタは、お料理中も開け閉めしやすい〈ツイストタイプ〉です。スクリュータイプに比べると締め終わりが分かりづらいので、軽く閉じた状態だけですと半開きになり中身が飛び出したり瓶本体を落としたりしてしまいます。スパイスご使用後は、フタが動かなくなるまでギュッとしっかり締めてください。パウダースパイスは要注意です！