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CINNAMON　シナモン

¥740 税込

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シナモン
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クスノキ科。セイロンニッケイの樹皮。
カシア、ニッキ、肉桂とも言われる。
外皮はスパイシーで強い香り、内皮は優しい甘い香りをもち、クルクルと丸まったシナモンスティックと呼ばれるものは内皮の方です。シナモンロールやアップルパイなど砂糖とあわせて香りを楽しむことが多いですが、油に香りを移してキノコ類を炒めても美味しい。
砕いて少量ずつ使ったりすりおろしてパウダーにしても◎
冷えの解消やアンチエイジングに効果的です。

おすすめ料理：
カレー、マサラチャイ、角煮、アップルパイ、シナモンロール、ホットワイン
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　＼おうちでスパイス／
夜長茶廊のスパイスシリーズ

CINNAMON　シナモン
内容量　40g
主要産地　ベトナム

KEEPDRY SPICE

⚠︎ 瓶のフタについて
夜長茶廊スパイスシリーズの瓶のフタは、お料理中も開け閉めしやすい〈ツイストタイプ〉です。スクリュータイプに比べると締め終わりが分かりづらいので、軽く閉じた状態だけですと半開きになり中身が飛び出したり瓶本体を落としたりしてしまいます。スパイスご使用後は、フタが動かなくなるまでギュッとしっかり締めてください。パウダースパイスは要注意です！