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yonagasarou spice series 全種類
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＼ おうちでスパイス ／
夜長茶廊のスパイスシリーズ
・クミンシード 70g
・カルダモンホール 50g
・コリアンダーシード 50g
・イエローマスタードシード 100g
・ホールチリ 20g
・ローリエ 10g
・シナモン 40g
・クローブ 60g
・チリパウダー 70g
・ターメリック 100g
・コリアンダーパウダー 70g
・カルダモンパウダー 60g
・クミンパウダー 70g
・フェンネルシード 50g
・スターアニス 30g
・ナツメグホール 30g
全16種類
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KEEPDRY SPICE
⚠︎ ナツメグについて
初回瓶詰めのナツメグについては、あげ底をして内容量を30gとしています。瓶は100g入るのですが、そんなにたくさん一気に使うものではないので、使いきりやすい量にしました。リフィルの際に、ご自分の使用ペースに合わせて補充してもらえたら良いなと思います。
⚠︎ 瓶のフタについて
夜長茶廊スパイスシリーズの瓶のフタは、お料理中も開け閉めしやすい〈 ツイストタイプ 〉です。スクリュータイプに比べると締め終わりが分かりづらいので、軽く閉じた状態だけですと半開きになり中身が飛び出したり瓶本体を落としたりしてしまいます。スパイスご使用後は、フタが動かなくなるまでギュッとしっかり締めてください。パウダースパイスは要注意です！
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design : haruka adachi あだち美術
photograph : kotaro miyake
MAA( Miyake and Associates )
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